8) Kek Lobak Merah Walnut/ Carrot Walnut Cake a) Plain size 7" - RM28.00 b) Topping Cream Cheese size 7" - RM40.00
9) Pavlova (dilapisi whipping cream + fresh fruits) a) size 8" - RM55.00 b) size 6 1/2" - RM35.00
10) Mini Cream Puff a) 25 biji - RM15.00 b) 50 biji - RM25.00
11)**Pelbagai jenis Muffin - Plain (Vanilla) / Berperisa (Chocolate/ Chocolate Chip/ Pandan/ Pisang/ Nenas/ Blueberry/ Strawberry/ Oreo) a) Muffin size M = RM2.00/ sebiji b) Muffin size L = RM2.50/ sebiji
** Minimum order 30 biji. ** Charge tambahan akan dikenakan untuk topping/ filling/ deco/hiasan tambahan bergantung pd permintaan.
HARGA - Harga akan bertukar dari masa ke masa, mengikut harga pasaran semasa. - Harga boleh dirunding sekiranya tempahan melebihi 200 biji (doorgift) dan mengikut budget anda. - Charge tambahan akan dikenakan bagi bahan pembungkusan (doorgift) seperti plastik/ kotak/ reben dll mengikut permintaan pelanggan. Khidmat pembungkusan adalah percuma.
Alhamdulillah... syukur kpd Allah... memang hajat dihati nak sgt wat biz kek2 ni sbb mmg minat sgt la... tapi memang masih byk kelemahan yg perlu diperbaiki seblom semue tu jadi kenyataan. Syukur gak sbb hubby sgt2 membangkang menyokong minat wife die ni hehehe. i lebiu laling ;)..
so, inilah permulaannya. biz online dr umah. zaman skrg ni semua mudah. info dihujung jari. ramai yg mula dr sini.. dr rumah jer, alhamdulillah byk yg dah berjaya. salute la korang anda....
ok, stright to da point.. sy open order untuk kek, cupcake, muffin & dessert. bermule kecil-kecilan, insya Allah.. tempahan adalah utk sepanjang tahun, means bila-bila mase jer.. untuk hari raya/ open house/ hari minggu/ weekend/ cuti sekolah/ kenduri kendara/ hari lahir/ pertunangan/ perkahwinan/ jamuan sekolah dll... Insya Allah sy terima jika jadual x padat..
kat sini adelah senarai kek & dessert yg sy hasilkan..
1) Kek Chocolate Moist - Kukus/ Bakar
2) Kek Marble
3) Kek Mentega
4) Kek Masam Manis (Asam Hawflakes)
5) Kek Apam Gula Hangus
6) Marble Cheese Brownies
7) Kek Red Velvet (Red Velvet Cake)
8) Kek Lobak Merah Walnut (Carrot Walnut Cake)
9) Pavlova
10) Mini Cream Puff
Harga berbeza mengikut size, topping, hiasan tambahan etc.. next entry sy senaraikan harge plak yer...
menarik x kawan2?? hehehe insya Allah.. jangan memalu order ye kawan2.. sy x garang pon :) bitau jer 3 hari awal. unt yg order dlm kuantiti banyak, bitau le 3 minggu/ 1 bulan awal, leh sy prepare bahan2 hehehe...
ok gtg now... bersiaran esok lak ye, insya Allah. Slamat bersahur & berpuase. wasalam.. tata titi tutu... :)
Almond carrot cake & muffin ni dah lame wat.. skali wat versi cake & skali lg tu rajin sket pkai muffin cup. tapi guna resepi yg same. Kan senang tu.. neway, thanks kpd yg sudi share resepi mudah nie.. Asal resepi ni gune walnut, tp x der stock walnut, ganti jer la dgn almond.. rasenye kalu digabungkan walnut & almond lg sedap kot hehe.. apepun, hasilnya x mengecewakan... senang jugak.. so, cubelah di rumah ye.. klu malas nak godek2, order jer ngan i... ;)
Carrot kek ni ade macam2 versi. ade yg campo nenas, kelape kering, kismis & ade yg letak serbuk cinnamon dan ade gak boh serbuk buah pala.. sume tu terpulang pd anak tekak memasing... taste x same kan.. for me, enough la letak kekacang without yg lelain tu... hehehe.. and penambah rase tentulah topping cream cheesenye.. tp mase ni x wat la toppingnye. ok, jom kite tgk resepinye :)
Bahan2 2 cawan carrot parut 1 cawan minyak sayur (amy gune myk jagung) 1/2 sudu teh garam halus 1 1/2 cawan tepung (amy gune tpg superfine) - ayak 2 sudu teh baking powder -ayak 1 sudu teh baking soda - ayak 1 cawan gula kastor 1/2 cawan walnut / badam - cincang kasar & bakar seketika 1/2 cawan nenas dlm tin - toskan airnya & cincang kasar - optional 1 1/4 sudu teh serbuk cinnamon - optional 3 sudu teh vanilla 3 biji telur Cara2 1. Panaskan oven 180 C - griskan loyang & alas dasar dgn baking paper. 2. Dalam satu bekas besar, campur telur, minyak & gula kacau gune whisk hingga sebati. 4. Masukkan bahan2 ayak (tpg, soda, baking powder, serbuk cinnamon), gaul perlahan guna spatula. 5. Masukkan carrot parut, nenas, walnut kacau sekata 6. Tuang ke dalam loyang/ muffin cup. 9. Bakar 1 jam untuk kek & 20-25 minit untuk muffin - bergantung kpd saiz cup.
Yang ni versi muffin cup.. lawa menggunung je kan hehehe...
So,ape tggu lagi? boleylah mencube... klu x berape nak rajin, order jer ngan saye.. tempahan dibuka sepanjang tahun.. call /sms 019-6677300 ;)
Uhuh bersawang2 blog ni yer... almaklumlah.... dah setahun berlalu hehehe... x ber-update... apelah.... alasan : BZ!!! boley? hahaha
ok, bersempena pembukaan semula blog suam2 kuku ni (konon), sy nak amik kesempatan ucap selamat menyambut Ramadhan Al-Mubarak.. selamat berpuasa kpd semua.. semoga kita semua diberkati Allah hendaknye...
bile tibe bab pose ni, adakah anda same ngan sy, tiap2 ari memikio ape nak masak? hahaha... x per la kan. yg penting masakkkk, perut terisi sudah muehehe (gaye malas masak ye)..
dolu2 bujang bley la beli jer... ari2 beli walau kat umah ade dapo gas.. nampak nau ko tu pemalas masak kan! muehehe..pas dah kawen, kene la masak. nak pikat perut suami la katekan... skrg ni, laagiiiiii la kene masak ari2 sbb anak dah tige der! hahahaha... so, jgn malas masak! (pesanan unt diri sendiri) apepun, terpulang pd individu.. kalu suke mkn kat kedai, silakanlah... kalu rajin,memasaklah..up to u olls...
Pewarna - sukeati nak wane ape Perisa - optional x letak pon x pe
Cara2
1. Dalam bekas besar, campur semua bahan A. Kacau rata supaya bergaul mesra. 2. Kisar bahan B hingga halus. masukkan air sedikit2 supaya nasi hancur sekata. 3. Masukkan bahan B yg dikisar ke dlm bahan A. Gaul rata2 hgg sekata. 4. Perap adunan 1 jam. tutup permukaan dgn kain bersih. 5. Panaskan periuk kukusan. Sapu acuan kegemaran dgn minyak. 6. Setelah 1 jam, bahagikan adunan & diletakkan bahan C (pewarna & perisa) kesukaan. kalo x mo boh perisa pon x per... 7. Tuang ke dlm acuan, kukus 10-15 minit dgn api sederhana. Pastikan air kukusan dah mendidih br masukkan adunan ok.. siap 8. Sejukkan& bolehlah dimamam dgn kelape mude parut...
Mudahkan... cume kene tggu 1 jam ler br ley masak hehehe... gi ler wat keje len dulu, basuh baju ke, masak nasik ke, siram pokok munge ke muehehehe
neway, ade satu petua nak wat kelape parut tahan lame.. jeng jeng jeng... taiko masak2 musti dah tau hek. so carenye.. kukus kelape parut yg dah bergaul dgn garam.. tu je hehehe...insya Allah tahan ler ke mlm tp esoknye confirm basi gak muehehe... ni unt yg nak wat jamuan or kenduri la kan.. kalu awal2 dah digaul musti ade bau skt kelapenye.. harus tergendale hajat nak mamam kuikuikui..
ok lah kawan2, teman dah nak beranso ni. jumpe lg di laen ari.. jage diri. babai tata titi tutu.. wassalam
Hari ni jiran bg buah mangga.. agak tua juge cume lom masak betul jer. uiss best ni wat kerabu... so godek2 peti ais cari bahan2 yg ade.. ok, dah cukup kite bley mulekan projek hahahaha
Bahan2
Buah mangga - yg muda & masih keras isinye 2 ulas bawang merah Segenggam ikan bilis Sebatang serai - hiris halus2 7-8 biji cili api -bley kurangkan klu x nak pedas Kacang gajus - optional Garam & gula secukup rase
Cara2
1. Buah mangga dibersihkan, buang kulitnye. Cincang memanjang atau gune jer parut - ketepikan. 2. Ikan bilis digoreng. Kacang gajus dibakar sedikit hingga perang. 3. Bawang dimayang, digaul bersama buah mangga. Masukkan juga cili api & serai yg dihiris halus. 4. Masukkan ikan bilis yg dah digoreng bersama2 kacang gajus. 5. Campurkan garam, gula secukupnya dan bolehlah dihidang....
See, senangkan. makan ngan nasi panas2.. thanks to jiran...
duh pening juga pk nak masak ape kan... kadang idea ade, barang lak x cukup. nak ke kedai agak malas..so masak je yg simple2 kan.
smalam hubby ke kebun (best jer bunyinye) sekangkang kera kami tu.. ade lak pisang lemak manis yg dah tue. dah dimakan burung pon belah atasnye. yg bwh kulitnye masih ijau lg. dlm pikiranku terbayang2 nak masak lemak cili api ngan daging.. oh mavelesnye..
godek2 peti ais, alamak.. daging lak x der. ok, x pe.. gune je ape yg ade kan. so boh je ikan bilis hew hew. santan pon pakai yg kotak jer.. hish senang betulkan org skrg saye. sume nak yg cepat & segere jer hehehe janji rase shedapp ok la tu kan cik kiah?? Bahan2 pon gune ape yg ade. bawang merah, cili api, kunyit diblender jer. ikan bilis ganti daging hehehe.. serai dua batang diketuk2 then masuk sume dlm periuk, tuang santan kotak masak sampai didih. tambah garam & perisa, masuk pisang, tggu sampai agak lembut pisangnye. dah bley tutup api.. jgn lupe kene sentiase kacau.
dan inilah hasilnye... suke suke yey! bergandingan dgn ikan goreng, ikan masin, sambal belacan nasik panas2 duh duh duh... Alhamdulillah....
